百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
兩大兩小
62 食譜 379 粉絲

無骨雞腿三杯雞

無骨雞腿三杯雞

描述

可以吃下好多飯的超讚料理喔😃

食材

步驟

  • 無骨雞腿剪小塊備用

    無骨雞腿剪小塊備用

  • 準備蔥,薑,蒜

    準備

  • 麻油煎薑和蒜頭至邊緣卷曲

    麻油煎頭至邊緣卷曲

  • 麻油參考

    麻油參考

  • 雞肉下鍋大火炒

    雞肉下鍋大火炒

  • 翻炒一段時間後下蔥段,酒,糖,蠔油

    翻炒一段時間後下段,酒,糖,蠔油

  • 不斷翻炒至收汁

    不斷翻炒至收汁

  • 雞肉熟後加上九層塔炒一下

    雞肉熟後加上九層塔炒一下

  • 完成

    完成

  • 裝盤

    裝盤

6.7 萬 瀏覽
avatar
兩大兩小 62 食譜 379 粉絲

為了小孩開始踏入掌廚的不歸路 也漸漸喜歡上做菜給家人吃的滿足感 因此分享的食譜幾乎都是適合小孩的口味😀

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 13 則
default avatar

  • 請問這大匙跟大勺有什麼不同?謝謝你

    妳好,大勺=湯勺 大匙=約2-3口份量的湯匙 🔔大家使用醬料鹹甜度不同、量秤容器不同,建議妳酌量放入,慢慢試味道喔😀

  • 周嘉鈴
    周嘉鈴

    好的 謝謝你

    不客氣喔😀

  • 周嘉鈴
    周嘉鈴

    請問翻炒至收汁的過程中要轉成小火嗎?還是火侯不變呢

    大約是中小火就可以喔😀

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 炒麵 豆腐 蒸蛋 小黃瓜 麻婆豆腐 打拋豬 白菜滷 早餐 竹筍 蕃茄燉牛肉 番茄 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 南瓜 糖醋排骨 茄子 櫛瓜 雞胸肉 雞湯 高麗菜 低脂高蛋白 娃娃菜 糖葫蘆 四季豆 餅乾 酸辣湯 鮭魚 湯麵 菠菜 炒飯 金針菇 番茄炒蛋 義大利麵 馬鈴薯 雞肉 雞蛋豆腐 家常菜 滷肉 地瓜 粽子 瓜仔肉 玉米濃湯 台式泡菜 香菇雞湯 三杯雞 高麗菜飯 花椰菜