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份量
4 人份
食材
雞脾仔
2隻
尖椒
6隻
辣椒仔
2隻
蒜蓉
適量
  • 1
    將雞脾仔去骨切塊成雞柳,用鹽、豉油、糖、生粉醃30分鐘備用。
  • 2
    尖椒洗淨切塊,辣椒仔切粒。
  • 3
    熱油爆香蒜蓉,中火加入雞柳煎熟。
  • 4
    加入尖椒、辣椒仔,加入鹽及豉油大火炒熟即可。
2014/09/10 發表 4,445 瀏覽
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