尖椒炒雞柳

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食材 (4 人份

雞脾仔 2隻
尖椒 6隻
辣椒仔 2隻
蒜蓉 適量
  • 1 將雞脾仔去骨切塊成雞柳,用鹽、豉油、糖、生粉醃30分鐘備用。
  • 2 尖椒洗淨切塊,辣椒仔切粒。
  • 3 熱油爆香蒜蓉,中火加入雞柳煎熟。
  • 4 加入尖椒、辣椒仔,加入鹽及豉油大火炒熟即可。
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2014/09/10 發表 4,035 瀏覽

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