尖椒炒雞柳

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描述

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份量

4 人份

食材

2隻
6隻
2隻
適量

步驟

  • 將雞脾仔去骨切塊成雞柳,用鹽、豉油、糖、生粉醃30分鐘備用。

  • 尖椒洗淨切塊,辣椒仔切粒。

  • 熱油爆香蒜蓉,中火加入雞柳煎熟。

  • 加入尖椒、辣椒仔,加入鹽及豉油大火炒熟即可。

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