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Julia遮遮
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【鼎上美饌●蝦中蒜計】

【鼎上美饌●蝦中蒜計】

描述

澎湖斑節明蝦特級美味
明蝦中含有三種重要的脂肪酸
能使人長時間保持精力集中
●彈牙口感味極深度
再再讓人能量破表

49 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 明蝦洗淨後剪去觸角剖背去除腸泥 橫切去筋

  • 起鍋放些許油小火炒香末 再將末鏟起平鋪明蝦上再灑鹽

  • 明蝦放入鍋中續用爆香過油來香煎至明蝦殼變紅 撒上末倒入米酒蓋上鍋蓋讓酒蒸發並蒸熟明蝦

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Julia遮遮 88 食譜 130 粉絲

千江萬水獨飲一瓢 像貓一樣

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