酪梨豆腐

annie
770 食譜 1,902 粉絲

描述

酪梨又稱牛油果,含的脂肪屬不飽合脂肪酸,可降低膽固醇,用來搭配豆腐,清爽又營養.

食材

1盒
1-2個
適量
適量
半個

步驟

  • 豆腐切小方丁,在滾水中川燙,撈出瀝乾,置盤中

  • 酪梨去皮去核,切成與豆腐同樣的小丁,拌以現擠檸朦汁,以免酪梨氧化,發黑.

  • 將酪梨丁倒在豆腐上,淋上柴魚醬油並撒上三島香鬆.

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留言

共 4 則
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  • Jenny Roan
    Jenny Roan

    看起來清爽又可口喔!

  • 梁瑞娥
    梁瑞娥

    我沒做過這種配法,我想很棒吧

  • 彭玉金
    彭玉金

    我煮酪梨排骨湯加鹽調味即可~超讚~!(酪梨要用硬的~不能用軟的!)~

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