『超快速懶人窈窕輕食』脆片雙色奶酪

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脆片配上奶酪的滋味真的很搭,脆脆的Special K原味麥米片撞上軟嫩的奶酪真有層次感
剛好還有剩下的芋頭泥,將一半的奶酪做成芋頭口味吧,不只外觀上有兩種顏色很漂亮,吃起來也有兩種口味~~而且做法真的十分簡單!!

份量5人份

食材

Special K原味麥米片 適量
鮮奶油 250ml
牛奶 300ml
砂糖 40g
芋頭泥 100g
吉利丁 4片
  • 1 準備好各式材料,這次使用的是Special K原味麥米片
  • 2 牛奶中加入砂糖,開小火煮到溶化
  • 3 將鮮奶油加入牛奶中,先預留1/2的分量放冰箱,剩下的1/2加入兩片吉利丁
  • 4 到入瓶子中,冷卻後可以冰冷藏,等到凝固後在繼續下個步驟
  • 5 將預留的奶酪液用小火加熱一下,加入芋頭泥後,在加入吉利丁
  • 6 倒在是先做好的奶酪上,一樣冷卻後冰冷藏
  • 7 要吃的時候,灑上Special K原味麥米片,就能享受到又脆又軟的口感喔^^
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2013/08/01 發表 4,460 瀏覽

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