鹹蛋蛇瓜 列印 38 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 以前常用蔭鼓魚乾來炒蛇瓜,這次改變做法改用鹹蛋來搭配,想不到居然擄獲小孩味蕾. 份量8人份 烹調時間20分鐘 看熱量 食材 蛇瓜 1.5斤 鹹蛋 3顆 蒜末 3顆 鹽 少許 水 2大匙 辣椒 1根 1 備料 2 將蒜末放入炒香 3 再放入鹹蛋炒香後 4 放入蛇瓜及兩大匙水拌炒後稍為悶煮一下至蛇瓜熟即可盛盤 5 成品上桌 贊助 小撇步 所有調味料及材料均依個人喜好增減 2013/07/31 發表 5,926 瀏覽
1 備料
2 將蒜末放入炒香
3 再放入鹹蛋炒香後
4 放入蛇瓜及兩大匙水拌炒後稍為悶煮一下至蛇瓜熟即可盛盤
5 成品上桌
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