鹹蛋蛇瓜

鹹蛋蛇瓜

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以前常用蔭鼓魚乾來炒蛇瓜,這次改變做法改用鹹蛋來搭配,想不到居然擄獲小孩味蕾.

份量

8 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

1.5斤

3顆

3顆

少許

2大匙

1根

1
備料
2
將蒜末放入炒香
3
再放入鹹蛋炒香後
4
放入蛇瓜及兩大匙水拌炒後稍為悶煮一下至蛇瓜熟即可盛盤
5
成品上桌

小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

2013/07/31 發表 1.0 萬瀏覽

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鹹蛋蛇瓜以前常用蔭鼓魚乾來炒蛇瓜,這次改變做法改用鹹蛋來搭配,想不到居然擄獲小孩味蕾.