時蔬沙茶蛋炒飯

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時蔬沙茶蛋炒飯

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炒飯就是翻翻冰箱,有甚麼食材就是他了

份量1人份烹調時間10分鐘

食材

隔夜飯一碗

青江菜 1把

辣椒(看個人) 1支

蔥 1支

醬油 2.5湯匙

沙茶 1匙

1蛋黃,沙茶打入隔夜飯拌勻
22湯匙葡萄籽油熱鍋,將辣椒蔥白下去炒香後撈起
3倒入步驟1炒到飯試吃會燙嘴,再將步驟2的食材和青江菜加進來
4炒熟後盛起,完成

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2013/08/04 發表

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