乾炒紅蘿蔔馬鈴薯

速食餐點中的薯條，或是洋芋片零嘴都是小朋友難以抗拒的食品，一般的馬鈴薯都屬基因改良，加上高油脂〈反式脂肪〉，高調味料，容易產生代謝不良及過敏問題，有礙身體健康。

這道馬鈴薯是我們家小朋友非常喜歡的料理，可以用來取代薯條及洋芋片的第位，口感真的很好，相信大人小孩都會喜歡，大家一起來試。