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小時候媽媽的味道!
小時不懂它的美味,現在反倒想念起😁
紅蘿蔔的甜味與馬鈴薯的香味相輔相成。
而且富含葉酸,營養滿分😚

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
主要食材
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔
半條
調味料
適量
適量
熱水
適量
  • 1
    將馬鈴薯、紅蘿蔔切長條薄片
  • 2
    鍋子加油,放入紅蘿蔔炒一下
  • 3
    放入馬鈴薯,拌炒一下
  • 4
    灑上鹽拌炒,加入熱水,蓋上鍋蓋,香味飄出,確認馬鈴薯熟透,即可
小撇步

1.馬鈴薯可小有厚度,增加鬆軟口感
2.加熱水,可使烹調時間縮短

2018/11/08 發表 2,693 瀏覽
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