紅蘿蔔炒馬鈴薯
收藏 83
留言 0
有 1 人跟著做
小時候媽媽的味道！
小時不懂它的美味，現在反倒想念起😁
紅蘿蔔的甜味與馬鈴薯的香味相輔相成。
而且富含葉酸，營養滿分😚
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
主要食材
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔
半條
調味料
油
適量
鹽
適量
熱水
適量
-
1將馬鈴薯、紅蘿蔔切長條薄片 -
2鍋子加油，放入紅蘿蔔炒一下
-
3放入馬鈴薯，拌炒一下
-
4灑上鹽拌炒，加入熱水，蓋上鍋蓋，香味飄出，確認馬鈴薯熟透，即可
小撇步
1.馬鈴薯可小有厚度，增加鬆軟口感
2.加熱水，可使烹調時間縮短