阿里貓愛料理 23 食譜 53 粉絲 追蹤 紅蘿蔔薯仔烤雞腿 描述 烹調方法方便,雞腿肉鮮嫩可口。 83 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 食材 雞腿 2隻 薯仔 1個 紅蘿蔔 1條 番茄 1個 調味 鹽 酌量 迷迭香 酌量 老抽 3茶匙 米酒/白酒 1湯匙 紅椒粉 1茶匙 黑椒粉 酌量 蒜頭 4顆 羅勒粉 酌量 步驟 雞肉洗淨擦乾後,把調味料混合好再平均塗在雞腿上面,放入冰箱醃最少3小時。 把薯仔和紅蘿蔔去皮切大塊,番茄切對半,因為烤的時間長, 如果切太小了就會太爛而影響口感。 把切好的所有材料平均放在烤盆上,蓋上錫紙,放入焗爐,以200度烤20分鐘,然後拿開錫紙,再烤5分鐘。 完成。 小撇步 烤的溫度與時間根據不同焗爐而定,請自己調整。 8,747 瀏覽 2016/03/11 發表