活力早餐-法式吐司(French Toast)
描述
法式吐司應該是不錯的早餐, 除了有裹了香濃蛋液的法式麵包外, 再加上各種水果, 該有的營養素已包含在這早餐內, 一天就有充沛的活力囉!
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
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1條
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2 顆
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200cc
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50cc
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35g
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1小匙
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適量
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適量
步驟
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法式麵包切片,每片約1公分厚, 水果切小塊
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蛋和黑糖打散, 加入牛奶, Whipping Cream,香草精拌勻
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將切成片的法式麵包浸泡在蛋液中, 兩面都要浸泡
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起熱鍋, 在鍋中塗上奶油, 將浸泡好的麵包放入鍋中
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用中火將麵包雙面皆煎成金黃色即可
小撇步
使用中火煎麵包, 煎出來的麵包就會外酥香內軟嫩歐!
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