Mimi♥乾燒杏鮑菇
簡單做的原味美食，用精鐵鍋乾燒杏鮑菇，撒上一點胡椒鹽帶出它的甘甜香氣。
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食材
杏鮑菇
1盒
蔥段
1根
胡椒鹽
少許
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1 杏鮑菇切片，蔥切段備用。
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2 平底鍋用中火熱鍋後，轉小火，將杏鮑菇一片片排入煎至出汁時翻面，熟透起鍋。
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3 排盤後撒上胡椒鹽，鋪上蔥段即完成。
小撇步
最適合乾燒的是鐵鍋，可煎可烤又耐高溫的鐵鍋是家家必備的廚具喔！
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