~VwV喜樂廚房~樹子腐皮蒸肉餅 Vicky Sun 18 食譜 12 粉絲 追蹤 31 說讚 一起做 讚 收藏 描述 蒸肉餅一定要樹子才會抓出該有的鹹香味,今天無油煙營養入菜,減少肉量加入腐皮,多了一層口感,更多一層趣味唷~ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 生腐皮 一塊 豬絞肉 100克 紅蘿蔔丁 20克 蔥花 一支 破布子樹子 7顆 鹽、胡椒 少許 太白粉 少許 步驟 備料: 生腐皮->切丁 紅蘿蔔->切丁 蔥->切蔥花 破布子->依個人喜好切碎不切碎都無仿 將以上所有配料與豬絞肉抓醃再一起 加入太白粉少許、鹽、白胡椒調味。 放入碗中定型,入蒸鍋一杯半的水。 起鍋。 小撇步 可以加入一些罐頭樹子的醬汁唷!會更有樹子香! 3,424 瀏覽 2013/07/29 發表