【可拉的鏡頭】迷迭香煎雞柳條

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描述

【丟掉食譜之那些食譜沒教我的事】迷迭香煎雞柳條
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這次的食材是四樣是~
迷迭香、蘆筍、優格、雞肉。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

三條
兩塊
半瓶
大約15支
一大匙
一小匙
一小匙
三片
三片
一大匙
適量
一大匙

步驟

  • 先將雞柳條,醃上了酒、迷迭香、黑胡椒粉、檸檬汁、黑醋,大約15分鐘(冰冰箱)

  • 起一油鍋,放入兩盒無鹽奶油(吃麵包沾那種),小火融奶油,放入雞柳下去煎,煎到熟。^^ 剛剛的醃汁,煮到稠。(備用)

  • 起一水鍋,燙綠蘆筍與紅蘿蔔片。排盤~

  • 先將綠蘆筍放好,上面放一點鳳梨丁,放上雞柳條,淋上醃汁煮的醬汁,再放迷迭香香料裝飾。放上紅蘿蔔片與檸檬片。再放上草莓優格,沾雞肉~完成。^^

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