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簡單隨手做の筆記
271 食譜 686 粉絲

香煎雞柳條~簡單隨手做

香煎雞柳條~簡單隨手做
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食材

步驟

  • 雞胸肉沖洗一下切成條狀
所有調味料與雞柳條拌勻
靜置一小時入味

    雞胸肉沖洗一下切成條狀 所有調味料與雞柳條拌勻 靜置一小時入味

  • 取出適量酥漿粉用碗拌水攪勻有些稠即可
另取一個大碗倒入“在來米粉”及“地瓜粉”混合備用

    取出適量酥漿粉用碗拌水攪勻有些稠即可 另取一個大碗倒入“在來米粉”及“地瓜粉”混合備用

  • 用筷子夾雞柳條滾滿酥漿粉漿
再夾到裝“在來米粉”及“地瓜粉”的大碗中
翻滾讓雞柳條全部裹粉另置盤中
全部雞柳條依序做完待回潮即可下油鍋煎

    用筷子夾雞柳條滾滿酥漿粉漿 再夾到裝“在來米粉”及“地瓜粉”的大碗中 翻滾讓雞柳條全部裹粉另置盤中 全部雞柳條依序做完待回潮即可下油鍋煎

  • 不鏽鋼鍋空鍋加熱倒入油
約180°轉中小火
依序放入回潮的雞柳條
邊煎邊注意雞柳條的顏色
適時翻面反覆煎至金黃色
即可夾起濾油
雞柳條全部煎完
不需再調味即可享用
製作過程簡單實惠

    不鏽鋼鍋空鍋加熱倒入油 約180°轉中小火 依序放入回潮的雞柳條 邊煎邊注意雞柳條的顏色 適時翻面反覆煎至金黃色 即可夾起濾油 雞柳條全部煎完 不需再調味即可享用 製作過程簡單實惠

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簡單隨手做の筆記 271 食譜 686 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式或照片 偶爾會有更新~🔆🔆🔆

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