【可拉的鏡頭】台式北部風肉燥

描述
北部的肉燥,是用紅蔥頭爆香與絞肉去炒的,只要油蔥有爆香,控的時間也久。拌飯、拌麵、拌米粉,都非常的合適。^^
這次的高湯,我是用蝦頭熬湯,山珍海味,香氣十足。
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北部的肉燥,是用紅蔥頭爆香與絞肉去炒的,只要油蔥有爆香,控的時間也久。拌飯、拌麵、拌米粉,都非常的合適。^^
這次的高湯,我是用蝦頭熬湯,山珍海味,香氣十足。
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