捲捲麵餃
這道點心是我從小到大看媽咪做的.很懷念媽媽的味道.想說少爺應該會喜歡玩麵糰...(蠻相黏土的)沒想到他認真的把蝴蝶和一隻豬做好.就繞跑>
食材
低筋麵粉
半包
紅豆泥(喜愛口味鹹的都可)
少許
鹽
少許
沙拉油
米杯半杯
水
一碗半
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1麵粉和油.水加入 -
2揉成團
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3揉成一小球
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4麵皮壓平後加入自己喜愛的材料.鹹的也不錯呦!!(要捏造型的話我也不會教也..我是看久才會捏的)
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5做給小朋友的造型我會先用烤箱稍烤一下.讓麵皮跟圖形比較固定....在下油鍋..不會散掉..沒有造型的就直接下油鍋
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6包好後.直接下油鍋
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7炸到金黃色既可
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8親子DIY
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9
小撇步
油炸時一定要勤翻~~注意溫度
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