《eagle的廚房》泰式酸辣醬-涮肉片


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熱量
食材
香菜
適量
梅花豬肉
半斤
【泰式酸辣醬】糖
100g
【泰式酸辣醬】蒜頭
60g
【泰式酸辣醬】紅辣椒
50g
【泰式酸辣醬】魚露
200g
【泰式酸辣醬】檸檬汁
200g
  • 1
    泰式酸辣醬:蒜頭去皮,和全部材料放在果汁機裡打碎。
  • 2
    香菜洗淨切段備用。
  • 3
    豬肉切薄片後放入滾水中燙熟後,連同香菜放入盤內,淋上4大匙泰式酸辣醬就OK了。
  • 4
    剩餘的酸辣醬裝瓶放入冰箱存放。
小撇步

很容易烹調的一道泰式料理。

歡迎參觀《eagle的廚房》:
http://blog.xuite.net/will40511/twblog

2013/07/25 發表 3.1 萬 瀏覽
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