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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
素雞
一個
少許
少許
少許
蠔油
3~4大湯匙(一般湯匙)
芝麻油
半湯匙(一般湯匙)
味霖
一小茶匙
  • 1
    先將素雞洗淨用水燙一下,去味道。
  • 2
    燙完後沖水降溫,然後切片
  • 3
    蔥、薑、蒜都切碎備用
  • 4
    把切好的素雞放入大碗中接著放入切好的蔥、薑、蒜,然後放入蠔油、芝麻油、味霖攪拌均勻(不要攪拌太大力喔~)
  • 5
    攪拌好放入冰箱放個半天以上即可食用
小撇步

喜歡吃重口味的可以再加一點椒鹽

2013/07/25 發表 1.0 萬 瀏覽
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5 years ago