涼拌素雞
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
素雞
一個
蔥
少許
蒜
少許
薑
少許
蠔油
3~4大湯匙(一般湯匙)
芝麻油
半湯匙(一般湯匙)
味霖
一小茶匙
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1先將素雞洗淨用水燙一下，去味道。
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2燙完後沖水降溫，然後切片
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3蔥、薑、蒜都切碎備用
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4把切好的素雞放入大碗中接著放入切好的蔥、薑、蒜，然後放入蠔油、芝麻油、味霖攪拌均勻(不要攪拌太大力喔~)
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5攪拌好放入冰箱放個半天以上即可食用
小撇步
喜歡吃重口味的可以再加一點椒鹽
