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愛蜜莉cook日誌
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涼拌素雞

涼拌素雞

描述

簡單的料理!除了超好下飯😋單吃也很讚喔‼️

食材

步驟

  • 第一步:先將素雞放入滾水中川燙,約1分鐘即可撈起。 (先放在旁邊瀝乾並放涼)

  • 第二步:將頭切末、蘿蔔切絲、香菜切段。完成後,接著將第一步的素雞切片。

  • 第三步:將調味料依序加入切好的素雞裡面,並攪拌均勻,就完成囉❗️

  • 調味料中的一小匙,都是以這種兒童湯匙唷!

不過調味都可以依照各人的口味去做增減的調整唷☺️

    調味料中的一小匙,都是以這種兒童湯匙唷! 不過調味都可以依照各人的口味去做增減的調整唷☺️

小撇步

▪️素雞切記川燙過久,避免影響口感。
▪️調味料可以視個人口味做增減。

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