【鷹牌煉奶煉上水果香濃滋味】奇異果涼粉糕
【鷹牌煉奶煉上水果香濃滋味】奇異果涼粉糕
收藏 188
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
奇異果酸酸的口感，配上鷹牌煉奶特殊的香濃味道，mix在一起，冰冰涼涼的，好好吃!
玉米粉的比例調配得宜，糕的口感就有不一樣的層次，也不膩唷~ 在這酷熱的夏天，加上碎冰，好好吃呀!小孩也很喜歡唷～
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
奇異果
三個
鷹牌煉奶
80公克
檸檬擠汁
一個
白糖
200公克
太白粉
50公克
玉米粉
160公克
開水
600cc
-
1全部的材料準備好。 -
2先將三個奇異果去皮切丁，加上一個檸檬擠汁。（待用） 玉米粉160公克、太白粉50公克，塞過。（待用）
-
3擠上80公克的鷹牌煉奶在粉上。（待用）
-
4室溫開水600cc水，小小火，慢慢的溶白糖200公克與作法1，好了後，把果肉與湯汁分開。
-
5奇異果肉平鋪於模內。
-
6作法四的汁，慢慢的與做法三的粉，融合，慢慢倒，手要不停的攪，不要一次倒，會整團~ 然後稠稠的之後，倒入做法五中，敲一敲讓上面平平的，或是木匙刮平。
-
7中火蒸35分鐘。待涼～放冰箱三小時。
-
8切成四方塊，再擠一些鷹牌煉奶，就是冰涼美味。
贊助