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一口廚房
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夏日冰涼水晶鮮果凍

夏日冰涼水晶鮮果凍

描述

炎炎夏日,來個冰冰涼涼的果凍,再配上香甜的水果,就是一道解暑又健康的點心囉!

142 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將水煮沸後,加入細砂糖、果凍粉攪拌均勻,再煮沸一次

    將水煮沸後,加入細砂糖、果凍粉攪拌均勻,再煮沸一次

  • 稍微冷卻後加入檸檬汁(不可太早加入,否則果凍無法凝結),攪拌均勻

    稍微冷卻後加入檸檬汁(不可太早加入,否則果凍無法凝結),攪拌均勻

  • 奇異果切片,葡萄柚切片後裝入容器中,也可以選用自己喜歡的水果,這個步驟可以讓小朋友用水果畫畫,發揮創意

    奇異果切片,葡萄柚切片後裝入容器中,也可以選用自己喜歡的水果,這個步驟可以讓小朋友用水果畫畫,發揮創意

  • 趁果凍水還沒有凝固時裝入已放入水果的容器中,放入冰箱冷藏,待凝固後即可享用

    趁果凍水還沒有凝固時裝入已放入水果的容器中,放入冰箱冷藏,待凝固後即可享用

小撇步

每個品牌的果凍粉所需的溫度也不太一樣,做之前要先參考一下包裝上的做法喔!

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一口廚房 14 食譜 31 粉絲

從一個不會做菜的營養師,到帶著二個小傢伙玩麵粉,在小小廚房中努力開發營養與美味兼具的一口點心,滿足大饕小饕挑剔的嘴! 讓我們大手牽小手,一起來『瘋食物』,也歡迎到我的部落格分享,http://blog.roodo.com/babypg

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