簡單做-茶香燻蛋
份量
5
人份
時間
10
分鐘
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1將雞蛋蛋殼洗乾淨,用一張廚房用紙巾沾水讓它全濕後,放入電鍋底部,將蛋放在濕紙巾上,蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕即可。 -
2按鈕跳起來後,不要急著開鍋蓋,讓它燜5分鐘。
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3拿起來還很燙,用水沖一下就可以剥殻,這比用水煮還容易剥殻,每顆都很完整吧。
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4將所有燻料放入,拌一下。
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5用一個支架放在燻料上,放上剥好殻的雞蛋,蓋上鍋蓋,用中火煮。
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6等冒出黃色的煙就好囉,是不是很漂亮呢!
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7有茶香味的燻蛋,不錯。
![將所有[燻料]放入,拌一下。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=uPTH6kAlNc43-4Kg5vYwqYeiqx2LyQ7G_dI8qrQz73Y&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F194664%2F8e90d0a6a84055cc.jpg&width=800)
![用一個支架放在[燻料]上,放上剥好殻的雞蛋,蓋上鍋蓋,用中火煮。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=49ZR601xzul_7PE-QDQu-o020rsb2GNV6x3xeyD5KbQ&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F194668%2F5b308521881c2981.jpg&width=800)
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