簡單做-茶香燻蛋
食材
蛋
5個
燻料
茶葉
1大匙
二砂糖
1大匙
麵粉
5大匙
米
1大匙
五香粉
1/2小匙
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1 將雞蛋蛋殼洗乾淨,用一張廚房用紙巾沾水讓它全濕後,放入電鍋底部,將蛋放在濕紙巾上,蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕即可。 -
2 按鈕跳起來後,不要急著開鍋蓋,讓它燜5分鐘。
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3 拿起來還很燙,用水沖一下就可以剥殻,這比用水煮還容易剥殻,每顆都很完整吧。
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4 將所有燻料放入,拌一下。
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5 用一個支架放在燻料上,放上剥好殻的雞蛋,蓋上鍋蓋,用中火煮。
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6 等冒出黃色的煙就好囉,是不是很漂亮呢!
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7 有茶香味的燻蛋,不錯。
![將所有[燻料]放入,拌一下。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/194664/large_8e90d0a6a84055cc.jpg)
![用一個支架放在[燻料]上,放上剥好殻的雞蛋,蓋上鍋蓋,用中火煮。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/194668/large_5b308521881c2981.jpg)
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