簡單做-茶香燻蛋

將雞蛋蛋殼洗乾淨,用一張廚房用紙巾沾水讓它全濕後,放入電鍋底部,將蛋放在濕紙巾上,蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕即可。

按鈕跳起來後,不要急著開鍋蓋,讓它燜5分鐘。

拿起來還很燙,用水沖一下就可以剥殻,這比用水煮還容易剥殻,每顆都很完整吧。

將所有燻料放入,拌一下。

用一個支架放在燻料上,放上剥好殻的雞蛋,蓋上鍋蓋,用中火煮。

等冒出黃色的煙就好囉,是不是很漂亮呢!

有茶香味的燻蛋,不錯。