felicine|南瓜香菇肉絲米粉


黃珮榕
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跟著做

最難的是把南瓜泥跟米粉拌勻
只好熄火慢慢攪了5分鐘
直到米粉包覆成黃澄澄的南瓜泥

因為肉絲跟香菇有鹹
所以沒有調味 只有南瓜的甜

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    電鍋蒸好南瓜泥,燙好米粉(有先用油拌)
  • 2
    橄欖油炒香菇與肉絲,放入半碗水(其實是南瓜蒸出的水)
  • 3
    放入米粉與南瓜,關火把南瓜泥拌開,再開小火慢慢拌......變金黃色
  • 4
    因為櫻花蝦是烤好的,所以直接撒上去
2013/07/19 發表 1.1 萬 瀏覽
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黃珮榕
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