鬆餅粉 簡單做可麗餅

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用鬆餅粉 就可以輕鬆的做可麗餅. 餡料可以自己隨意搭配, 鹹的甜的都可以, 怎樣都好吃!!

食材

鮮奶 200g
鬆餅粉 60g
雞蛋 1顆
沙拉油 1.5茶匙
內餡
巧克力 適量
  • 1雞蛋, 牛奶混合均勻後, 加入鬆餅粉拌勻,粉難免很難完全拌勻, 就盡量把結成塊的鬆餅粉一邊壓一邊拌好, 最後加入沙拉油. 拌勻之後, 把麵糊用篩子篩過.
  • 2把不沾的平底鍋加熱, 倒入適量的麵糊, 大概用我們喝湯有點深度的湯匙兩大匙, 倒入鍋子後, 左右搖晃鍋子讓麵糊均勻的散滿在鍋子裡面.
  • 3等個2分鐘, 在用攪拌棒慢慢的把所有餅皮都鏟離開鍋子確定沒有沾粘, 這時候 就可以灑上巧克力或果醬.
  • 4之後對摺 再對摺就可以囉
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小撇步

材料準備都很簡單, 煎的時候要看著 火也不能太大.
詳細步驟請看
http://www.lamashania.com/2012/02/3.html
40多道鬆餅粉簡單做烘焙 請看
http://www.lamashania.com/2012/08/40.html
辣媽的麵包機食譜大全
http://www.lamashania.com/2012/11/blog-post_55.html

2013/07/19 發表 1.6 萬 瀏覽

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