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Penny  Lo
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蛋炒飯

蛋炒飯

描述

繼上次的XO醬蛋炒飯之後,今天來個簡單的蛋炒飯(因為沒有XO醬,有大白菜)。

208 說讚 4 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 熱油鍋,倒入蛋液炒一下撈起備用。

  • 再加點油將切好的大白菜炒軟。

  • 將炒過的蛋和飯先後倒入拌炒。

  • 加入適量鹽巴和香菇素蠔油炒勻,即完成。

小撇步

*香菇素蠔油主要是上色,不用加太多。

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