花生豆花
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1豆漿放入鍋中以中小火煮開(不需加蓋煮)熄火豆漿靜置30秒降溫
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2豆花粉加冷開水調勻後倒入另一個深鍋內
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3將1的做法豆漿拿起要一口氣沖入作法2的豆花粉水內ㄉ深鍋內 倒入後不能搅拌然後蓋上鍋蓋.要靜置10分鐘後既可凝固.冷卻後放入冰箱
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4二砂糖加300ccㄉ水煮開
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5要吃豆花時再把花生仁跟糖水加入既可
小撇步
豆花甜度可依照喜愛可調整
豆花內也可加些喜愛ㄉ水果
因自製ㄉ豆花盡快食用完畢
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