[Witi✿Kitchen]LC醬香滷雞肉

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煮一鍋下飯的料理,晚餐再炒兩個青菜就搞定^^yum~

食材

薑片 5片
雞腿切塊 2隻腿
500cc
米酒 1大馳
茶油/植物油 1大匙
調味料
醬油 1大馳
1小匙
蔭油 1大馳
素蠔油 1大馳
  • 1茶油爆香薑片,中小火,煸至金黃
  • 2雞皮貼鍋底,煎至金黃
  • 3加入調味料拌炒
  • 4加入米酒,水,煮滾,關中小火許燉煮15分鐘,關火悶15分鐘
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2013/07/18 發表 1.7 萬 瀏覽

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