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【厚生廚房】三杯透抽

【厚生廚房】三杯透抽

描述

美味家常~三杯透抽,料理輕鬆做,簡單食材快速上桌~開胃下飯!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/393

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食材

調味

步驟

  • 透抽洗淨切圈圈狀,放入滾水中汆燙一下,撈出放涼,備用。切片;九層塔洗淨、去梗;辣椒切片。

  • 熱鍋,倒入麻油,爆香片、仁,小火炒至仁呈金黃色。

  • 放入所有調味料,以小火煮約2分鐘,接著加入汆燙好的透抽,轉大火炒約1分鐘。

  • 最後加入九層塔辣椒片炒軟即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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