桂冠夏至涼拌-馬鈴薯泥

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酷熱夏天消暑的開胃菜(馬鈴薯泥)~才做好一會兒就被大家搶光光哩!
切記一定要加上桂冠沙拉醬(少了這一味就不對味哩)

食材 (3 人份 30 分鐘

紅蘿蔔 半條
馬鈴薯 2個
雞蛋 1個
鹽巴 少許
沙拉醬 少許
  • 1 先將紅蘿蔔和馬鈴薯洗乾淨削皮切丁 然後水煮蛋也切丁
  • 2 再把紅蘿蔔和馬鈴薯放入電鍋蒸20分鐘蒸熟後,取出加入少許的鹽巴然後壓成泥
  • 3 最後加入水煮蛋和桂冠沙拉醬,(可以用沙拉醬再食物上畫個笑臉或其他可愛的圖案)增加小朋友的興趣 ,也可以攪拌均勻後食用(冰涼吃更美味)
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小撇步

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2013/07/11 發表 7,813 瀏覽

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