水羅蘭 30 食譜 56 粉絲 追蹤 奶油玉米濃湯 描述 淡淡的奶香味加上玉米和馬鈴薯的口感絕配 #家常菜 #湯 #濃湯 470 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 1/2片 玉米粒 半罐 玉米醬 半罐 胡蘿蔔 1/4條 馬鈴薯 1/2個 洋蔥 1/4個 奶油 1大匙 鮮奶油 1杯 中筋麵粉 適量 鹽 少量 糖 少量 水 1500CC 蛋 1-2顆 高湯 300cc 步驟 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切丁,雞胸肉要川燙撈起備用 鍋中放入水、高湯、馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁煮沸 起乾鍋加入奶油(溫度不可太高)加入洋蔥炒香,再加入雞胸肉炒香再將中筋麵粉炒香最後加入鍋中拌一拌 將玉米粒、玉米醬拌均,再將鮮奶油加入攪拌煮滾,蛋加入最後加入鹽、糖調味即可 3.1 萬 瀏覽 2013/07/11 發表