奶油玉米濃湯
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淡淡的奶香味加上玉米和馬鈴薯的口感絕配
食材
雞胸肉
1/2片
玉米粒
半罐
玉米醬
半罐
胡蘿蔔
1/4條
馬鈴薯
1/2個
洋蔥
1/4個
奶油
1大匙
鮮奶油
1杯
中筋麵粉
適量
鹽
少量
糖
少量
水
1500CC
蛋
1-2顆
高湯
300cc
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1馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切丁，雞胸肉要川燙撈起備用
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2鍋中放入水、高湯、馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁煮沸
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3起乾鍋加入奶油(溫度不可太高)加入洋蔥炒香，再加入雞胸肉炒香再將中筋麵粉炒香最後加入鍋中拌一拌
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4將玉米粒、玉米醬拌均，再將鮮奶油加入攪拌煮滾，蛋加入最後加入鹽、糖調味即可