奶油培根玉米濃湯 全製自未加任何罐頭喔

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香香濃濃~不用任何罐頭~自製天然好健康
『全製自,未加任何罐頭唷』非常健康♫

食材
玉米
1支
玉米粉
50G
鮮奶
400ML
奶油
適量
綜合蔬菜
適量
香菇
3朵
培根
2片
薯餅
2片
蒜頭 洋蔥
適量
  • 1
    有機玉米,一粒粒切下來備用 香菇泡水,莖部切掉後再切對半備用 培根切碎(但別太碎喔!不然煮完後會看不到唷~)備用
  • 2
    玉米粉加少許水拌一拌 (勾芡) 備用 至於會用薯餅其實也是勾芡用, 所以玉米粉就不需要太多唷! 薯餅可以增加香氣又可以勾芡
  • 3
    取一鍋子,蒜頭及洋蔥用奶油爆香 爆香後入續放入玉米粒、培根、綜合蔬菜、香菇、薯餅 用奶油拌炒至香味出來之後加入少許水,水分需蓋過食材
  • 4
    再加入牛奶 慢慢拌入少量玉米粉水 要邊攪拌至起泡泡即可關火 漂亮成盤,灑上起司粉或芝麻 就完成香濃培根薯餅玉米濃湯嚕
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小撇步

http://cherry308.pixnet.net/blog
歡迎參觀Cherry的美味食譜
會入入續續新增美味料理喔^.^

其實更健康是,將薯餅換成新鮮馬鈴薯塊,

連玉米粉都不要,

單純用新鮮馬鈴薯切塊,蒸熟壓成泥做勾芡

2015/04/22 發表 4.9 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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肯定好吃~尤其年輕人

3 years ago