迷迭香烤馬鈴薯
食材
小型馬鈴薯
3-4顆
迷迭香
1支
蒜瓣
4瓣
橄欖油
2大匙
無鹽奶油
1小匙
鹽
1小匙
黑胡椒
適量
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1 將馬鈴薯洗乾淨並切成塊狀（約2公分），準備一鍋滾水煮馬鈴薯，煮熟後瀝乾水分備用。 -
2 準備平底鍋，熱鍋加入橄欖油,蒜瓣,迷迭香及奶油，再平鋪馬鈴薯塊，撒上鹽,黑胡椒，開中小火煎至每面略呈金黃色。
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3 烤箱預熱180度烤20分鐘，大功告成囉～
小撇步
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