迷迭香烤馬鈴薯

2013/07/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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吃膩白米飯,換換新口味吧~香味滿溢的迷迭香烤馬鈴薯,非常刺激食慾喲!

食材 (4 人份 30 分鐘

小型馬鈴薯 3-4顆
迷迭香 1支
蒜瓣 4瓣
橄欖油 2大匙
無鹽奶油 1小匙
1小匙
黑胡椒 適量
  • 1 將馬鈴薯洗乾淨並切成塊狀(約2公分),準備一鍋滾水煮馬鈴薯,煮熟後瀝乾水分備用。
  • 2 準備平底鍋,熱鍋加入橄欖油,蒜瓣,迷迭香及奶油,再平鋪馬鈴薯塊,撒上鹽,黑胡椒,開中小火煎至每面略呈金黃色。
  • 3 烤箱預熱180度烤20分鐘,大功告成囉~
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