芝麻風味涼拌涮肉豆腐｜桂冠夏至涼拌

Name: 芝麻風味涼拌涮肉豆腐｜桂冠夏至涼拌 by 肉桂打噴嚏
Total time: 10 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 材料 (2人份); 桂冠芙蓉豆腐 1盒; 蔬菜(我用大陸妹) 適量; [日式芝麻淋醬 ]芝麻醬 1大匙; [日式芝麻淋醬 ]味磳 1大匙; [日式芝麻淋醬 ]牛奶 1大匙; [日式芝麻淋醬 ]桂冠原味沙拉 3大匙; [日式芝麻淋醬 ]蘋果醋(白醋也可) 1/2小匙; [日式芝麻淋醬 ]糖 1/2小匙

肉桂打噴嚏

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夏天就是要吃涼拌菜！

豆腐是涼拌菜中最受歡迎的食材之一，
和大部份的調味料都很搭喔，尤其是芝麻，
這二樣拌在一起真是絕配耶！
今天使用桂冠芙蓉豆腐，入口即化，
作法超級簡單，
適合夏天不想在熱烘烘的廚房待太久的主婦了！

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

材料

(2人份)

桂冠芙蓉豆腐

1盒

蔬菜(我用大陸妹)

適量

日式芝麻淋醬

1大匙

1大匙

1大匙

3大匙

1/2小匙

1/2小匙

1
蔬菜洗乾淨，豬肉薄片準備好。
2
取一只鍋水滾後放蔬菜燙一下，接著燙豬肉薄片依序取出瀝乾水。
3
來調日式芝麻淋醬囉…將材料全部放入小碗裡調勻，尤其是以桂冠沙拉代替油、醋，讓調出來的醬汁既濃又香！
4
噹噹！主角桂冠芙蓉豆腐取出切出入口大小，聞起來有昆布醬油的鮮味，單吃也很棒！
5
然後按照自己喜歡的順序排在盤子裡，就完成囉…是不是很簡單呢！

小撇步

夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！
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