芝麻風味涼拌涮肉豆腐｜桂冠夏至涼拌
收藏 317
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
夏天就是要吃涼拌菜！
豆腐是涼拌菜中最受歡迎的食材之一，
和大部份的調味料都很搭喔，尤其是芝麻，
這二樣拌在一起真是絕配耶！
今天使用桂冠芙蓉豆腐，入口即化，
作法超級簡單，
適合夏天不想在熱烘烘的廚房待太久的主婦了！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
材料
(2人份)
桂冠芙蓉豆腐
1盒
蔬菜(我用大陸妹)
適量
日式芝麻淋醬
芝麻醬
1大匙
味磳
1大匙
牛奶
1大匙
桂冠原味沙拉
3大匙
蘋果醋白醋也可
1/2小匙
糖
1/2小匙
-
1蔬菜洗乾淨，豬肉薄片準備好。 -
2取一只鍋水滾後放蔬菜燙一下，接著燙豬肉薄片依序取出瀝乾水。
-
3來調日式芝麻淋醬囉…將材料全部放入小碗裡調勻，尤其是以桂冠沙拉代替油、醋，讓調出來的醬汁既濃又香！
-
4噹噹！主角桂冠芙蓉豆腐取出切出入口大小，聞起來有昆布醬油的鮮味，單吃也很棒！
-
5然後按照自己喜歡的順序排在盤子裡，就完成囉…是不是很簡單呢！
小撇步
夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！
【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
活動網站： http://icook.tw/laurel
瞭解桂冠：http://www.laurel.com.tw/
【肉桂打噴嚏部落格】
http://kkoko0620.blogspot.tw/2013/07/blog-post_8.html