透心涼的青蛙下蛋
描述
才剛暑假，每天都熱呼呼的~(́⊙◞౪◟⊙‵)|||....
汗好像都不用錢的一直流...
家裡有一小罐黑黑細細的種籽，說是山粉圓。
一直擺著，不知怎麼吃。
後來才知它是「山香草」種子，也叫蘭香子，含「白樺脂酸」，有健胃整腸、退火降血壓的功效；熱開水泡過後，黑色種子表面會產生膠質，很像粉圓，是野生天然珍品。
而因為透明膠質中心那粒小黑點，很像青蛙蛋，所以做成的飲料被有創意的人取名為青蛙下蛋。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將適量水倒入鍋中煮開，放入山粉圓邊煮邊攪拌，煮至山粉圓表面泛白浮起後，加入冰糖
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先準備愛玉，這有做法 http://icook.tw/recipes/40335
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就可以開動了
