夏日必備消暑清涼蜂蜜檸檬愛玉 廖尹嬋 272 食譜 1,826 粉絲 追蹤 293 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 描述 愛玉的功效: 1.能有效降低膽固醇預防心臟病,可平衡血糖預防血糖劇升或劇降。 2.愛玉含豐富的果膠,是所有蔬果類之冠! 說了這麼多,快來動手做一碗天然的飲品吧! (=´∀`)人(´∀`=) 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 愛玉子 40g 檸檬汁 適量 開水 2000cc 蜂蜜 適量 步驟 把水煮沸放涼 (不要用逆滲透水或蒸餾水、過濾水、RO純水 要用含有礦物質的水,如一般的自來水、山泉水,才能凝固成愛玉凍) 洗淨雙手,把綁好的布袋放入剛才的容器中搓洗(像洗衣服),把愛玉子的膠質搓洗出來。剛開始搓是黏黏稠稠的,一直搓到有澀澀的感覺就可以停止了(大約7~10分鐘) 再靜置30~40分鐘,愛玉就會結凍 加上適量的蜂蜜、檸檬汁放入裝有愛玉的小碗中, 哇~ 酸酸甜甜的,好有戀愛的感覺哦~~~ ㋡♥.㋡….**❤ℒℴνℯ❤ 小撇步 除了開水是要用自來水煮過的之外, 還有就是鍋子要洗淨,不能有油漬, 不然就算你使出吃奶的力氣搓揉, 也不能讓愛玉子凝固成可口的愛玉哦~ ~( ̄y▽ ̄)╭ 8,066 瀏覽 2013/06/13 發表