肉排三明治
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用前一晚做鑲肉多出來的內餡煎成肉排，搭上時蔬，迷你熱壓器一壓香氣四溢~~營養滿滿的活力早餐簡單完成嚕~
肉排餡請參考
http://icook.tw/recipes/50223
內餡的部份
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
肉排餡
140g
吐司
4片
蕃茄
半顆
生菜
2~3大片
蕃茄醬
適量
黑胡椒
少許
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1將絞肉餡分成兩份，用手甩打出黏稠度後，放入用少許油熱鍋的平底鍋，壓平煎成肉排。 -
2將蕃茄切片、生菜撕成適當大小狀。蕃茄片我有用煎肉的平底鍋稍稍煎過，感覺更有香氣。
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3先將熱壓機塗上薄薄的奶油，放上吐司，適量蕃茄醬和黑胡椒，生菜、蕃茄片、和1片肉排，再擠上一點蕃茄醬蓋上吐司，熱壓出壓痕就完成嚕:)
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4對切成4份，配上一杯咖啡~~活力早餐完成:))
