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賴柔安
1 食譜 2 粉絲

簡單香煨豆腐

簡單香煨豆腐

描述

炎炎夏日配上傳統老豆腐和香噴噴肉燥!

261 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將材料皆切好備用

  • 熱鍋,鍋裡倒些油,加入白、辣椒爆香,備用

  • 豆腐煎至表面有些金黃,將2倒入,灑上

  • 將雞粉和水攪拌倒入鍋中,蓋鍋蓋煨

小撇步

在煨的時候可以煨久些,等水收乾在起鍋,關火時,鍋蓋不要馬上拿起!
肉燥可以選用市面上常見各品牌肉燥

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