簡單香煨豆腐


賴柔安
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跟著做

炎炎夏日配上傳統老豆腐和香噴噴肉燥!

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
一塊
一根
兩匙
一根
兩匙
  • 1
    將材料皆切好備用
  • 2
    熱鍋,鍋裡倒些油,加入蔥白、辣椒爆香,備用
  • 3
    豆腐煎至表面有些金黃,將2倒入,灑上蔥
  • 4
    將雞粉和水攪拌倒入鍋中,蓋鍋蓋煨
小撇步

在煨的時候可以煨久些,等水收乾在起鍋,關火時,鍋蓋不要馬上拿起!
肉燥可以選用市面上常見各品牌肉燥

2013/07/04 發表 1.0 萬 瀏覽
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賴柔安
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