賴柔安 1 食譜 2 粉絲 追蹤 簡單香煨豆腐 描述 炎炎夏日配上傳統老豆腐和香噴噴肉燥! #家常食材 #豆製品 261 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 傳統豆腐 一塊 辣椒 一根 雞粉 兩匙 蔥 一根 肉燥 兩匙 步驟 將材料皆切好備用 熱鍋,鍋裡倒些油,加入蔥白、辣椒爆香,備用 豆腐煎至表面有些金黃,將2倒入,灑上蔥 將雞粉和水攪拌倒入鍋中,蓋鍋蓋煨 小撇步 在煨的時候可以煨久些,等水收乾在起鍋,關火時,鍋蓋不要馬上拿起! 肉燥可以選用市面上常見各品牌肉燥 1.1 萬 瀏覽 2013/07/04 發表