藍家小館-蠔菇煨豆腐
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份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
板豆腐
一塊
蠔菇
一包
鹽巴
少許
壺底油
適量
-
1先煎板豆腐 將豆腐煎至金黃色 放在一旁 -
2將清洗後的蠔菇先下鍋炒過 再加入已煎過的板豆腐 淋上壺底油（一般市售醬油也可以） 蓋上鍋蓋 大火收汁即可
