焗烤芝士火腿薯泥

2013/07/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這道焗烤火腿薯泥適合當小朋友或大人的餐點,除了營養豐富味道也很讚!

食材

馬鈴薯泥 兩顆
鮮奶 (視馬鈴薯大小) 約120-150ML
Mozzarella Cheese 適量
火腿 3 片
黑胡椒鹽 適量
水煮蛋 一顆切粒狀
  • 1 將薯泥及白煮蛋混合。
  • 2 加入適量的黑胡椒鹽及鮮奶攪拌均匀舖平。
  • 3 將火腿煎香切成條狀備用。
  • 4 擺入煎香切成條狀的火腿再撒上Mozzarella Cheese。
  • 5 放入烤箱130度烤約30分鐘或芝士呈金黄色。(視個人烤箱的大小而定,烤的時間與温度會有差異)
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小撇步

也可把鮮奶換成蘑菇濃湯或其他口味的濃湯。

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