焗烤鮪魚薯泥軟法麵包_蕃茄醬懶人料理


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鮪魚馬鈴薯泥可以直接當沙拉吃,或是添加點番茄醬、起司絲做成焗烤都非常適合,做法簡單,營養滿分。
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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
軟法
1條
馬鈴薯
2顆
雞蛋
1顆
鮪魚罐頭
1個
可果美番茄醬
適量
焗烤用起司絲
適量
洋蔥
1/3顆
黑胡椒粒
適量
法式香草風味料
適量
適量
  • 1
    準備材料,馬鈴薯刷洗乾淨,蒸熟後壓泥備用,雞蛋者熟切丁,洋蔥切丁後泡冰水備用,
  • 2
    將馬鈴薯泥、雞蛋丁、洋蔥丁、鮪魚罐頭全部放碗裡,灑上黑胡椒粒、法式香草調味料及鹽攪拌均勻。
  • 3
    軟法麵包切片塗上番茄醬,放上鮪魚馬鈴薯泥,鋪上起司絲。
  • 4
    放進烤箱180度5分鐘。
  • 5
    表面起司融化即可。
小撇步

洋蔥泡冰水可以減少洋蔥辣嗆味。

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2016/02/01 發表 2,600 瀏覽
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