百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪媽媽
11 食譜 56 粉絲

【電磁爐做料理】泰式酸辣蔬菜牛肉湯

【電磁爐做料理】泰式酸辣蔬菜牛肉湯

描述

除了牛筋,還有洋蔥、牛蕃茄,本想說加麻辣鍋醬,也是另一種料理,突然間改變主意,把原先計畫要做成涼拌菜的娃娃菜加進來,利用泰式酸辣湯塊不也行,感覺像羅宋湯的做法,只是以泰式酸辣湯塊調味。

106 說讚

食材

步驟

  • 娃娃菜以清水仔細沖淨,浸泡水中數分鐘後,切除蒂頭;洋蔥去皮沖淨,切掉頭尾後頗半切絲;牛蕃茄洗淨,去除蒂頭後切塊;大拍碎後去皮。

小撇步

原本打算將娃娃菜切除蒂頭,再頗半,但後來發現有幾株頗半後就散開了,便捨棄此動作。

《咪媽媽的魔法廚房》
詳全文: http://blog.xuite.net/selina.yang/092108/79045420
粉絲團: http://www.facebook.com/mimama.magic.kitchen

9,569 瀏覽
avatar
咪媽媽 11 食譜 56 粉絲

魔羯座,喜歡藝術、語文、做菜、品嚐美食,最擅長的是創意料理,最愛的食物是牛排、甜點和咖啡。著作《就是愛牛排》09.10.2012 旗林出版社。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 蕃茄燉牛肉 三杯雞 櫛瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 雞胸肉 竹筍 麻婆豆腐 花椰菜 地瓜 小黃瓜 番茄炒蛋 白菜滷 涼拌小黃瓜 雞湯 鮭魚 排骨 炒飯 湯麵 打拋豬 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 金針菇 杏鮑菇 酸辣湯 玉米濃湯 香菇雞湯 糖醋排骨 炒麵 粽子 高麗菜飯 早餐 番茄 茄子 娃娃菜 糖葫蘆 蒸蛋 滷肉 南瓜 低脂高蛋白 四季豆 義大利麵 餅乾 馬鈴薯 家常菜 雞肉 菠菜