ㄚ曼達的廚房~椒麻雞

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媽媽家有個黑鼎,那是個奇妙的鍋,永遠看到它,都是光亮的!而我總是愛用不沾鍋,因為我自信沒辦法為自己選到一把好鍋!
最近我家來了個新鍋,黑鼎,真是耐操耐用,簡單的操作,輕鬆的上菜,讓我們一起15分完成椒麻雞!!!!!!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

無骨雞腿排 1隻
香菜 1小把
辣椒 適量
蒜末 1辮量
醬油 1大匙
1小匙
白醋 1小匙
花椒粉 適量
  • 1 這把是28CM的平底鍋~對我來說剛剛好~
  • 2 還附上說明書與光碟~~超讚的~~
  • 3 說明書上有兩種熱鍋方式~使用上真的不難
  • 4 雞腿排直接下鍋煎至兩面熟
  • 5 煎的同時切高麗菜絲,然後排盤~
  • 6 辣椒、香菜、蒜頭切好,醬汁調好,淋再煎好的雞腿排就完成囉~
  • 7 這只黑鼎~真的讚~~~
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小撇步

2013/06/28 發表 9,118 瀏覽

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