綠豆寬粉冬瓜茶
收藏 318
留言 0
有 1 人跟著做
綠豆加冬瓜茶已經很好吃了，再加進ＱＱ的寬粉增加口感。夏日消暑涼品～～^^
FB ↓↓↓↓↓
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true
食材
冬瓜茶磚
1塊
綠豆
1米杯，約140g
寬粉
2捲
冰塊
適量或省略
-
1冬瓜茶磚，依包裝上的指示加水煮滾，放涼。 -
2綠豆ㄧ米杯，洗淨，濾乾。內鍋加水兩米杯，放入電鍋蒸熟。(外鍋水也是兩米杯)
-
3取另ㄧ鍋，水滾後放入寬粉(粉皮)，煮個三分鐘或煮到變軟。倒掉熱水，寬粉沖冷水，濾乾。
-
4吃的時候，碗中加點綠豆，寬粉，淋進冬瓜茶，加點冰塊(或省略)。好好吃喔～～^^
