綠豆寬粉冬瓜茶
描述
綠豆加冬瓜茶已經很好吃了，再加進ＱＱ的寬粉增加口感。夏日消暑涼品～～^^
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步驟
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冬瓜茶磚，依包裝上的指示加水煮滾，放涼。
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綠豆ㄧ米杯，洗淨，濾乾。內鍋加水兩米杯，放入電鍋蒸熟。(外鍋水也是兩米杯)
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取另ㄧ鍋，水滾後放入寬粉(粉皮)，煮個三分鐘或煮到變軟。倒掉熱水，寬粉沖冷水，濾乾。
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吃的時候，碗中加點綠豆，寬粉，淋進冬瓜茶，加點冰塊(或省略)。好好吃喔～～^^
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