綠豆寬粉冬瓜茶

Chris Lee
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描述

綠豆加冬瓜茶已經很好吃了,再加進QQ的寬粉增加口感。夏日消暑涼品~~^^

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食材

1米杯,約140g
2捲
適量或省略

步驟

  • 冬瓜茶磚,依包裝上的指示加水煮滾,放涼。

    冬瓜茶磚,依包裝上的指示加水煮滾,放涼。

  • 綠豆ㄧ米杯,洗淨,濾乾。內鍋加水兩米杯,放入電鍋蒸熟。(外鍋水也是兩米杯)

    綠豆ㄧ米杯,洗淨,濾乾。內鍋加水兩米杯,放入電鍋蒸熟。(外鍋水也是兩米杯)

  • 取另ㄧ鍋,水滾後放入寬粉(粉皮),煮個三分鐘或煮到變軟。倒掉熱水,寬粉沖冷水,濾乾。

    取另ㄧ鍋,水滾後放入寬粉(粉皮),煮個三分鐘或煮到變軟。倒掉熱水,寬粉沖冷水,濾乾。

  • 吃的時候,碗中加點綠豆,寬粉,淋進冬瓜茶,加點冰塊(或省略)。好好吃喔~~^^

    吃的時候,碗中加點綠豆,寬粉,淋進冬瓜茶,加點冰塊(或省略)。好好吃喔~~^^

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