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Aline Hsu
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迷迭香烤豬排

迷迭香烤豬排

描述

越是簡單的料理越能吃出食物的原味,用鹽、黑胡椒、迷迭香草醃一下,放到烤盤上烤出焦黃的紋理,多好看啊〜 再配上紅醋生菜沙拉,一道美味的料理便完成了!

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食材

沙拉

步驟

  • 豬里脊肉用刀背跺一跺,再抹上少許鹽、黑胡椒、迷迭香,放到烤盤上烤熟

  • 甜椒切塊放入烤箱烤3分鐘

  • 青花菜洗淨切塊,汆燙1分鐘,撈起來冰鎮

  • 甜椒青花菜用紅醋、橄欖油攪拌!

  • 將烤好的豬排與沙拉盛盤,就大功告成囉〜

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