巧克力冰淇淋

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自家做冰淇淋的好處就是真材實料,無多餘添加劑,真的,最近只要一聽到添加劑新聞,都讓媽媽我毛骨悚然,只需健康原味的4樣簡單食材~鮮奶、鮮奶油、無糖可可粉、細砂糖就可完成小朋友喜愛的自家版巧克力冰淇淋~~~

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食材

鮮奶 2杯
鮮奶油 1杯
細砂糖 1/2杯
無糖可可粉 3/4杯
  • 1前一晚先將冰淇淋內桶至於冷凍庫(最好放24hrs較佳)
  • 2取一鍋,將鮮奶及細砂糖用打蛋器攪拌至砂糖融化
  • 3再加入鮮奶油及無糖可可粉攪拌均勻
  • 4倒入冰淇淋機中即可
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小撇步

1杯=200ml
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2013/06/21 發表 3.0 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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請問步驟1是什麼意思?是空桶嗎

4 年前
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果汁機能做嗎?

4 年前
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好讚喔!做起來既輕鬆又愉快

4 年前