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自家做冰淇淋的好處就是真材實料，無多餘添加劑，真的，最近只要一聽到添加劑新聞，都讓媽媽我毛骨悚然，只需健康原味的4樣簡單食材~鮮奶、鮮奶油、無糖可可粉、細砂糖就可完成小朋友喜愛的自家版巧克力冰淇淋~~~
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前一晚先將冰淇淋內桶至於冷凍庫(最好放24hrs較佳)
取一鍋，將鮮奶及細砂糖用打蛋器攪拌至砂糖融化
再加入鮮奶油及無糖可可粉攪拌均勻
倒入冰淇淋機中即可
小撇步
1杯=200ml
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告別10幾年的職業婦女角色， 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中，以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡，不為什麼，只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen
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