氣炸豆菜茄子【VICI的懶人廚房】
家裡是不是常有二、三樣沒煮完的蔬菜卻又不知該怎麼煮呢？其實也不用想太多啦，因為只要利用氣炸鍋原理，就能十分鐘輕鬆端出一盤色香味俱全的菜嘍~
更詳細的圖文解說：http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7719468
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食材
菜豆
數根
茄子
一1根
大蒜
3辮
橄欖油
少量
黑胡椒
適量
鹽
適量
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1 1 把菜豆去絲、切段；茄子切段再對切。 2 加入少量橄欖油拌勻 -
2 放入氣炸鍋後，180度10分鐘
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3 起鍋後把蒜丁倒入，撒上適量黑胡椒、鹽拌勻即可
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小撇步
氣炸蔬菜能保留住其原味與水份，只要加點調味料下去就很美味了喔
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