氣炸豆菜茄子【VICI的懶人廚房】

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家裡是不是常有二、三樣沒煮完的蔬菜卻又不知該怎麼煮呢?其實也不用想太多啦,因為只要利用氣炸鍋原理,就能十分鐘輕鬆端出一盤色香味俱全的菜嘍~

更詳細的圖文解說:http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7719468
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食材

菜豆 數根
茄子 一1根
大蒜 3辮
橄欖油 少量
黑胡椒 適量
適量
  • 1 1 把菜豆去絲、切段;茄子切段再對切。 2 加入少量橄欖油拌勻
  • 2 放入氣炸鍋後,180度10分鐘
  • 3 起鍋後把蒜丁倒入,撒上適量黑胡椒、鹽拌勻即可
  • 4
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小撇步

氣炸蔬菜能保留住其原味與水份,只要加點調味料下去就很美味了喔

2013/06/21 發表 3,393 瀏覽

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