桂冠夏至涼拌 ♥千島醬透涼龍鬚菜♥~4
描述
龍鬚菜是非常適合做成涼拌沙拉的綠色蔬菜。一則水煮過含水量提高，口感變濕潤；再則煮熟後色彩更綠，視覺美味倍增。龍鬚菜的膳食纖維極高，煮一大把可以分好幾餐吃，偷閒不落痕跡。
龍鬚菜搭配粉紅桂冠千島沙拉醬，紅綠相印成趣。夏天裡冰冰涼涼的蔬菜沙拉，大小朋友都喜歡。
熱量
食材
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1把
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適量
步驟
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水滾 (加1小匙鹽) 川燙龍鬚菜2分鐘，取出放涼 ps. 川燙時加鹽，讓色澤更綠，冰箱保存防腐性也較佳。
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冰冰箱保存，吃多少切多少
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擠上千島沙拉醬(1人分1 大匙)
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拌勻，開動。
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＊ 用桂冠沙拉醬混番茄醬，也可以調出千島沙拉醬。
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＊ 綠花椰搭配冰冰涼涼的千島醬，cosplay成聖誕樹。
小撇步
＊ 切一點韓國泡菜，就是甜酸辣的成人口味。
＊ 更多涼拌龍鬚菜 http://www.wretch.cc/blog/TAN168/21283462＊夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！ 【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
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