【粉豬兒】辣炒佛手瓜
份量
3
人份
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1佛手瓜洗淨去皮, 切成粗條備用
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2辣椒切段、蒜切粗末備用
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31 匙油熱油鍋, 爆香蒜
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4加入佛手瓜拌炒約莫 2 分鐘, 加入半碗水悶至半熟
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5加入辣椒拌炒 2 分鐘後, 再悶至全熟, 起鍋前加入適量鹽調味即可
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