Le鍋 椰香咖哩雞燉飯


Catherine  Huang
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炎炎夏日,沒有食慾嗎?來些眾口味料理吧!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1/2顆
1/3包
兩小片
二杯
  • 1
    1.將雞腿肉去骨切塊醃料 2.香煎雞腿肉半熟 3.火腿爆香後加入洋蔥拌炒 4.米及鴻喜菇洗淨後置入鍋中拌炒 5.加入等量的椰奶水或高湯煮至小滾後,蓋鍋蓋悶煮10-12分鐘,悶5-10分鐘,便可食用。
小撇步

雞腿肉醃製後必須事先煎過,會更香。

2013/08/01 發表 5,745 瀏覽
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