Le鍋 椰香咖哩雞燉飯
份量
3
人份
時間
15
分鐘
-
11.將雞腿肉去骨切塊醃料 2.香煎雞腿肉半熟 3.火腿爆香後加入洋蔥拌炒 4.米及鴻喜菇洗淨後置入鍋中拌炒 5.加入等量的椰奶水或高湯煮至小滾後，蓋鍋蓋悶煮10-12分鐘，悶5-10分鐘，便可食用。
小撇步
雞腿肉醃製後必須事先煎過，會更香。
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