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Catherine  Huang
37 食譜 110 粉絲

Le鍋 椰香咖哩雞燉飯

Le鍋 椰香咖哩雞燉飯

描述

炎炎夏日,沒有食慾嗎?來些眾口味料理吧!

265 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.將雞腿肉去骨切塊醃料 2.香煎雞腿肉半熟 3.火腿爆香後加入洋蔥拌炒 4.米及鴻喜菇洗淨後置入鍋中拌炒 5.加入等量的椰奶水或高湯煮至小滾後,蓋鍋蓋悶煮10-12分鐘,悶5-10分鐘,便可食用。

小撇步

雞腿肉醃製後必須事先煎過,會更香。

6,637 瀏覽
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Catherine Huang 37 食譜 110 粉絲

多年從事臨床醫療及陪伴家人治療的經驗,深覺營養與健康的關係密不可分,分享自家廚房的祕密料理,邀請大家一起向自製手做邁進!

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